Kaip išsivirti kiaušinį?

2 komentarai

1. Norint išvirti kiaušinį pirma reikia pripilti šalto vandens į puodą, tuomet užkaisti viryklę ant vidutinio karščio ir laukti kol vanduo užvirs. Užvirus vandeniui kiaušinį reikia atsargiai įdėti į puodą, tam geriausia naudoti šaukštelį, nes kitaip kiaušinis gali sutrūkinėti. (Kai kurie žmonės kiaušinius dedą į šaltą vandenį ir tada tik vandenį verdą)

   Norint išvirti kiaušinį minkštai jį reikia virti 3-3,5 min., tuomet baltymas bus pusiau išviręs, o trynys – skystas.

   Norint išvirti kiaušinį pusiau minkštai jį reikia virti 4,5-5,5 min., tuomet baltymas bus išviręs, o trynys skystas.

   Norint išvirti kiaušinį kietai jį reikia virti 8-10 min.

   Išvirusi kiaušinį patartina perdėti į indą su šaltu vandeniu, tuomet lukštas atšoks ir kiaušinis lengviau nusilups.

2. Išsivirti kiaušinį yra ypač paprasta. Tereikia užvirti vandenį bei į jį įmesti pasirinktą kiaušinių kiekį. Tai padarius, belieka palikti kiaušinius verdančiame vandenyje nustatytą laiko tarpą (priklausomai nuo to, kokio tipo virtų kiaušinių yra norima), o tai padarius belieka kiaušinius išimti, palaukti kol jie atvės, bei skanauti.

Komentarai yra uždaryti.